Manfaat Daun Kemangi

MANFAAT DAUN KEMANGI ADALAH

Daun kemangi atau yang dikenal sebagai daun basil manis adalah tanaman daun Ocinum basilicum, yang masih termasuk ke dalam keluarga daun mints / Lamiaceae. Rasa daun kemangi terasa pedas, dingin, manis, dan wangi aroma yang khas. Daun kemangi merupakan bahan pelengkap dalam masakan khas Indonesia dan beberapa Negara lainnya di Asia, Eropa, maupun Amerika. Biji daun kemangi lebih dikenal dengan sebutan biji selasih, dan biji ini dalam keadaan kering dapat disimpan lama. Bila biji selasih disiram/direndam dengan air akan menjadi butiran biji dengan gelatin yang lembut, dan biji selasih ini sering sekali menjadi bahan pelengkap minuman tradisional Indonesia.

Nama daun kemangi / basil sendiri berasal dari bahasa Latin “basileus” yang berarti raja, berkaitan dengan jamuan makan kerajaan. Daun kemangi banyak mengandung zat-zat penting bagi tubuh, termasuk karbohidrat, serat nabati, lemak nabati, protein nabati, vitamin A, beta karoten, thiamin (vit B1), vitamin E, riboflavin (vitamin B2), niasin (vitamin B3), asam folat, asam pantotenat (vitamin B5), kolin, vitamin B6, vitamin C, vitamin K, kalsium, zat besi, magnesium, mangan, fosfor, natrium, dan zinc.

FUNGSI

Khasiat dan manfaat daun kemangi dipercaya karena minyak nabati yang terkandung di dalamnya, minyak daun kemangi ini dipercaya memiliki efek antioksidan, antivirus, dan antimikroba. Di Negara India, daun kemangi dapat digunakan sebagai herbal untuk meringankan serangan asma, stress dan diabetes.

Beberapa manfaat daun kemangi merupakan efek dan manfaat dari zat-zat aktif yang terkandung di dalam daun kemangi itu sendiri, manfaat daun kemangi diantaranya adalah:

1. Memicu dan memperkuat daya tahan tubuh, beta karoten dan vitamin yang terkandung di dalam daun kemangi dapat membantu sintesi beberapa jenis protein yang berguna dalam meningkatkan daya tahan tubuh, beta karoten dan vitamin A juga bermanfaat dalam membantu fungsi penglihatan;
2. Meningkatkan kesuburan, daun kemangi mengandung zat arginin, dan arginin dipercaya dapat membantu sperma untuk dapat bertahan lebih lama;
3. Mengobati sariawan, daun kemangi mengandung mints, minyak atsiri, dan aroma pedas yang mirip sekali dengan daun sirih. Orang yang sedang menderita sariawan dapat mengunyah daun kemangi untuk memperingan gejala nyeri sariawan;
4. Memperlancar peredaran darah, zat antioksidan dan vitamin B yang terkandung di dalam daun kemangi dapat membantu dalam regenerasi saluran pembuluh darah, dan memperlancar aliran atau peredaran darah;
5. Mengurangi bau mulut dan rasa mual, aroma khas daun kemangi dan rasa mints yang terkandung di dalam daun kemangi dapat mengurangi bau tidak sedap dari mulut, dan juga orang yang mual dapat merasa lebih enak dengan mencium aroma tajam khas daun kemangi ini.

HAL TERKAIT

Antioksidan dan vitamin di dalam daun kemangi dapat menjadi salah satu anjuran dalam diet pasien dengan penyakit jantung, penyakit hati maupun gangguan ginjal. Sebagai salah satu herbal alami yang mudah didapat dan memiliki banyak manfaat.