Resep Muffin Praktis Sederhana

Kue muffin memiliki bentuk yang nyaris mirip dengan cup cake. Namun, meski hampir mirip, ternyata muffin dan cup cake itu berbeda. Apa bedanya muffin dan cup cake? Cup cake biasanya memiliki hiasan di atasnya, berupa krim gula atau fondant. Sedangkan kue muffin tidak ada hiasan, kecuali campuran buah kering atau keju atau coklat keping. Tekstur kue muffin juga biasanya lebih padat daripada cup cake karena tidak menggunakan banyak mentega. Meski penampilan kue muffin tidak secantik cup cake, kue muffin tetap memiliki cita rasa yang tak kalah enaknya. Kue muffin juga lebih sehat, karena tidak terlalu banyak menggunakan gula. Di bawah ini ada sebuah resep membuat kue muffin yang praktis dan mudah untuk dicoba sendiri di rumah. Tipsnya, jangan aduk adonan kue muffin terlalu sering agar adonan tidak bantat, dan campurkan buah-buahan kering atau kacang atau coklat keping di saat semua adonannya sudah tercampur. Selamat mencobanya ya!

Bahan-bahan

Cara Membuat