Kerjanya
  • Home
  • Kesehatan
  • Resep
  • Aplikasi
  • Hukum
  • Unduh
Kerjanya » Resep » Resep masakan » Resep Lemet Singkong Praktis Sederhana

Resep Lemet Singkong Praktis Sederhana

Penulis : Nisaa Sholihah S Tanggal : 2017-09-25
Daftar isi
  • Bahan-bahan
  • Cara membuat

Makanan tradisional yang satu ini dibuat dari bahan singkong atau ubi kayu yang diparut halus dan dicampur dengan gula merah. Rasanya manis dengan tekstur yang kenyal. Ya, itulah lemet.

Cara memasak lemet singkong sama seperti kue-kue tradisional kebanyakan, yaitu dibungkus dengan daun pisang, sehingga aromanya harum menggugah selera. Seringkali lemet dibungkus bentuk pipih memanjang seperti pepes dan tidak disemat lidi. Tapi ada juga yang membungkusnya seperti lontong dan disemat lidi. 

Membuat lemet singkong itu sangat mudah. Bahan-bahannya pun mudah didapat di pasar. Kita coba membuatnya, yuk!

Bahan-bahan

- 1/2 kg singkong

- 1/2 butir kelapa yang tidak terlalu tua

- 1/4 kg gula merah

- 1/4 sdt garam halus

- Daun pisang dan lidi untuk membungkus

Cara Membuat

- Sisir halus gula merah. Sisihkan.

- Parut kasar kelapa yang tidak terlalu tua. Sisihkan. 

- Kupas singkong dan cuci hingga bersih. Kemudian parut singkong yang sudah dicuci bersih dengan halus sehingga hasilnya nanti seperti bubur singkong. 

- Campurkan singkong parut, gula merah, parutan kelapa, dan garam halus. Aduk hingga rata. 

- Ambil selembar daun pisang, kemudian letakkan 3 sendok makan adonan lemet di atasnya. Bungkus dan semat dengan lidi. Lakukan hingga adonan lemet habis. 

- Kukus lemet hingga matang kira-kira selama 20-30 menit. 

- Setelah lemet matang, angkat dan sajikan. 

BACA JUGA

  • Cari : resep lemet singkong
  • Resep masakan padang
  • Resep rendang padang
  • Resep cake tape
  • Resep bolu tape

tweet

Newsletter

Subscribe to our email newsletter.

Iklan

Populer

  • Download corel draw gratis

    Download corel draw gratis

    24/08/2017
  • Game onet klasik

    Game onet klasik

    18/11/2014
  • Unduh download alkitab

    Unduh download alkitab

    01/03/2015
  • Download aplikasi sketchup

    Download aplikasi sketchup

    24/08/2017
  • twitter
  • facebook
© Copyright 2012-2021, All Rights Reserved. | Kerjanya.net