Daftar isi
Anda menginginkan sebuah sajian makanan istimewa namun mudah dalam membuatnya? Maka sosis bakar menjadi sebuah solusi tepat untuk Anda. Cara membuatnya cukup sederhana dan bahan yang diperlukan pun tak sulit untuk dicari. Meski hanya terkesan sederhana dan mudah dibuat tapi siapa sangka ternyata cita rasa yang dihasilkan sangat luar biasa. Bahkan membuat Anda ketagihan! Bisa saja sebenarnya membeli menu ini di berbagai rumah makan di sekitar Anda tapi tak ada salahnya bila Anda membuatnya sendiri. Memasak merupakan sebuah hal istimewa yang apabila Anda tekuni dengan baik justru akan menghilangkan tingkat stres terhadap diri Anda.
Mengenai sosis bakar, Anda dapat menjadikan sosis bakar ini sebagai cemilan atau makanan pelengkap. Tak sempurna sebuah masakan tanpa disertai sebuah pelengkap. Maka sosis bakar ini bisa digunakan sebagai menu tambahan. Justru menu tambahan ini merupakan puncak dari kenikmatan menyantap sebuah masakan. Anda akan merasakan betapa nikmatnya menyantap sebuah hidangan tepat setelah Anda menyantap sosis bakar nan lezat yang Anda buat sendiri. Daripada menghabiskan uang untuk membeli sosis bakar di luar lebih baik Anda membuatnya sekarang juga. Persiapkan bahannya dengan lengkap. Tak perlu khawatir karena bahannya mudah ditemukan di berbagai lokasi. Simak baik-baik resep sosis bakar berikut ini:
- 2 btg sosis sapi atau ayam, potong menjadi 3 bagian
- 25 ml saus sambal
- 2 sdm kecap manis
- 50 ml saus tomat
- 7 btg tusuk sate
- ¼ sdt garam
- ½ sdm merica hitam bulir kasar
- ½ sdt kecap asin
- Siapkan sosis yang telah dipotong.
- Masukkan sosis, daun bawang, dan jamur merang bergantian pada tusuk sate hingga mencapai 7 buah tusukan.
- Campurkan beberapa bumbu sebagai olesan, seperti saus sambal, saus tomat, garam dan merica hitam.
- Siapkan alat untuk memanggang dengan bara api yang sesuai.
- Ketika telah berada pada bara yang tepat, oleskan bumbu pada tusukan sosis. Lalu pasangkan tusukan tersebut pada alat pemanggang.
- Kipasi sosis yang dipanggang agar cepat panggang sembari oleskan pula dengan kecap manis dan/atau kecap asin.
- Tunggu hingga matang kemudian sajikan pada piring cantik. Sosis bakar pun siap disantap.