Pisang Raja

Pisang Raja Adalah

Pisang raja adalah jenis pisang yang memiliki rasa yang sangat manis dan aroama yang harum dibandingkan buah pisang lainnya dan memiliki ukuran yang sedang yaitu tidak terlalu besar ataupun terlalu kecil. Pisang raja memiliki getah yang lebih sedikit dan memiliki tekstur lebih lembut ketika dimakan. Sesisir pisang raja ini memiliki batang yang lunak dan berwarna kehijauan, kulit pisang yang lebih tebal. Sesisir pisang raja akan tersusun rapi dengan susunan menjari. Pisang raja yang belum matang biasanya berwarna hijau dan akan berubah menjadi warna kuning ketika matang. Pisang raja ini dapat langsung dimakan tanpa harus digoreng, direbus ataupun dikukus. Namun banyak orang langsung menyantapnya karena rasanya lebih manis. Mengolah pisang raja dapat dengan menjadikannya keripik pisang atau dijadikan pisang sale. Biasanya pisang yang digunakan adalah pisang yang belum matang.

Fungsi

Pisang raja memiliki banyak kandungan gizi di dalamnya. Kandungan gizi yang terkandung dalam pisang raja yaitu, protein, fosfor, zat besi, lemak, kalsium, vitamin A, vitamin B, dan vitamin C. Mengkonsumsi pisang raja teruji dapat menyembuhkan penyakit maag. Selain itu, pisang raja memiliki manfaat untuk menyehatkan usus besar, membantu menurunkan berat badan, makanan utama untuk balita, meningkatkan imun tubuh, dan sebagai penyumbang energi untuk tubuh.

Rasa yang manis dari pisang raja ini membuat banyak orang memburu pisang raja sebagai buah yang dikonsumsi untuk sehari-hari. Selain itu, pisang raja dapat dimanfaatkan untuk membuat beragam jenis masakan yang tentunya nikmat dan manis. Biasanya pisang raja dapat dijadikan pisang coklat keju, kue nagasari, bolen pisang, ataupun cake pisang.