Resep Cendol Praktis Sederhana

Konon katanya, minuman khas ini berasal dari Tanah Sunda. Berbahan tepung hunkwe dan diolah bersama santan dan gula merah ini sangat populer sebagai minuman tradisional khas Indonesia. Ya, itulah cendol. Cendol hampir mirip dengan dawet. Bedanya, dawet berasal dari Jawa, yang terkenal adalah dawet Banjarnegara. Bila cendol dibuat dari tepung hunkwe, maka dawet ini dibuat dari tepung beras. Cukup banyak penjual es cendol yang mangkal di pinggir-pinggir jalan. Apalagi bila bulan puasa tiba, es cendol sangat mudah dijumpai. Tapi, membuat es cendol sendiri juga gampang, lho. Kita bisa membuatnya dari gula merah asli tanpa ditambahi dengan pemanis buatan. Selain itu, pewarna untuk cendol juga bisa kita pilih yang aman dikonsumsi. 

Bahan-bahan

Cara Membuat