Resep Ayam Goreng Praktis Sederhana
Daftar isi
_350x253.jpeg)
Ayam goreng? Menu yang banyak digemari berbagai kalangan khususnya mereka yang berusia muda. Kini Anda dapat membuatnya tanpa memakan waktu yang lama. Cukup 10 menit, makanan renyah ini siap disantap. Membuat adonan dengan bahan yang Anda ketahui akan membuat makanan keluarga Anda lebih terkontrol. Anda tidak perlu khawatir saat si kecil lahap menyantap makan siangnya terutama kulit ayam yang renyah karena Anda tau darimana kerenyahan itu berasal. Umunya menu ayam goreng ini akan sangat nikmat jika disantap selagi hangat. Secara garis besar, bahan-bahan dan cara pembuatan ayam goreng ini adalah sebagai berikut:
Bahan-bahan
- 1 ekor ayam kampung / negri
- 3 buah kuning telur
- 250 gr tepung terigu
- 1 sdt merica
- Kremesan (optional)
- Lalapan, seperti ketimun, kol, dsb (optional)
- Tempe / tahu / telur dadar
- Sambal (optional)
Cara Membuat
- Bersihkan dan potong ayam sesuai selera (umumnya ayam akan dipisahkan sesuai dengan bagiannya, seperti paha, dada, sayap, dll).
- Pisahkan telur bagian putih dan kuning. Ambil kuningnya saja.
- Haduk kuning telur hingga merata.
- Masukkan 1 sdt merica dan 1 sdt garam dalam adonan kuning telur.
- Tuang 250 gr tepung terigu dalam wadah yang berbeda.
- Tambahkan 2 sdt garam.
- Balur potongan ayam dengan adonan kuning telur.
- Balur potongan ayam dengan adonan tepung.
- Diamkan beberapa saat sehingga bumbu meresap.
- Panaskan minyak goreng dalam wajan penggorengan.
- Masukkan potongan ayam dalam wajan berisi minyak.
- Goreng beberapa potongan ayam dalam minyak panas dengan kadar api sedang (sesuaikan antara jumlah potongan ayam dan kadar minyak).
- Tunggu hingga ayam berubah warna, lalu angkat.
- Tiriskan.
- Siapkan berbagai macam lalapan jika Anda ingin menggunakannya.
- Siapkan tahu / tempe / telur dadar jika Anda ingin menggunakannya.
- Ayam goreng siap disajikan beserta lalapan dan sambal.
- Tambahkan kremesan ayam sebagai pelengkap.
Populer
-
.jpg)
AndroidPlantas Vs Zombies apk
24/08/2017