Resep Sop Ikan Praktis Sederhana

Sop ikan merupakan sop sayuran biasa namun dengan tambahan potongan daging atau fillet ikan. Sop ikan baik untuk membantu perkembangan buah hati Anda karena kaya akan vitamin dan protein. Ikan juga dikenal rendah kolesterol sehingga lebih sehat. Variasi ikan yang digunakan bisa bermacam-macam misalnya fillet kakap, fillet gurame, dan sebagainya. Sayuran yang digunakan juga beragam misalnya wortel, kentang, jamur merang, dan sebagainya. Agar cita rasa lebih menonjol tambahkan daun seledri dan pala bubuk. Pengolahan ikan yang digunakan dapat digoreng tepung dulu atau langsung direbus. Perlu diperhatikan, terkadang daging ikan terlalu lembut dan lunak sehingga dapat hancur pada proses perebusan. Alternatif lain, ikan tersebut dapat dibuat bola-bola seperti bakso. Semuanya tergantung selera Anda masing-masing.

Bahan-bahan

Cara Membuat