Resep Tongseng Sapi Praktis Sederhana

- Hal yang pertama harus anda lakukan adalah mendidihkan daging sapi agar empuk dan tidak alot, potong daging yang sudah empuk, besar potongan tergantung selera anda

- Langkah berikutnya, haluskan bawang merah, bawang putih, kunyit, jahe, kemiri dan ketumbar

- Panaskan minyak, tumis bumbu yang sudah dihaluskan di atas, tambahkan serai, lengkuas dan daun salam ke dalam tumisan, aduk-aduk hingga berbau wangi khas rempah

- Selanjutnya masukkan tumisan di atas ke dalam daging yang masih direbus, tambahkan juga santan, gula pasir, merica, garam, kecap manis, kol serta cabe rawit

- Tunggu hingga semua bahan menyerap ke dalam daging sambil terus diaduk agar santan tidak rusak

- Jika semua bumbu sudah meresap dan daging terasa empuk saat dipijit, matikan api, dan sajikan selagi hangat.