Resep Daging Kambing Praktis Sederhana
Daftar isi
Daging kambing merupakan kesukaan hampir seluruh masyarakat Indonesia. Karena daging kambing memiliki rasa yang unik dan tekstur yang berbeda dengan daging sapi dan ayam. Banyak orang mengatakan kalau memakan daging kambing memiliki banyak manfaat salah satunya adalah menghangatkan tubuh. Maka dari itu banyak restoran dan pedagang kaki lima yang menjual menu dengan menggunakan bahan utama daging kambing. Daging kambing dapat diolah bermacam-macam juga loh. Tapi kali ini resep yang akan dibagikan adalah resep daging kambing yang dijadikan sate. Daripada Anda membeli sate kambing tidak ada salahnya untuk mencoba memasaknya sendiri di rumah. Pastinya nikmat sekali jika dimasak sendiri. Bahan-bahan yang diperlukan juga sangat mudah karena hanya perlu diberi saus kecap yang manis. Yuk cek resepnya berikut ini.
Bahan-bahan
- 100 gr daging kambing, potong sesuai ukuran
- 3 sdm kecap manis
- ½ sdt merica
- 2 butir bawang merah, cincang halus
- 1 sdm perasan jeruk nipis
- Tusukan sate secukupnya
Bahan saus kecap
- 1 buah tomat
- 5 buah cabai rawit hijau
- 3 butir bawang merah, iris
- Kecap manis secukupnya
- 1 buah jeruk nipis
Cara Membuat
- Tusukan daging pada tusukan sate hingga semua potongan daging kambing habis.
- Campurkan kecap manis, merica, bawang merah cincang, dan jeruk nipis, aduk rata.
- Lalu celupkan daging sate kedalam campuran kecap manis tadi. Lalu bakar sate kambing hingga matang.
- Setelah matang, siapkan piring dan taruh daging kambing diatasnya. Tambahkan potongan cabai rawit, irisan bawang merah, tomat, perasan jeruk nipis, dan terakhir tuangkan kecap manis secukupnya.
- Sate kambing siap dihidangkan.
BACA JUGA
Populer
-
Streptococcus
30/05/2017 -
Rabies
03/03/2014 -
Endometriosis
22/03/2014 -
Clindamycin 300
31/05/2017