Kerjanya » Resep » Resep masakan » Resep Saus Spaghetti Praktis Sederhana

Resep Saus Spaghetti Praktis Sederhana

Penulis : Nisaa Sholihah S Tanggal : 2017-06-02

ika Anda mengaku sebagai pecinta spaghetti, tentunya Anda harus sering-sering berkreasi dengan saus pasta atau saus spaghetti. Sayang dong, kalau harus selalu menikmati spaghetti dengan saus instan. Memang sih, saus instan di pasaran cukup mudah dijumpai dan cukup dimasak dengan cara dipanaskan. Tapi, berkreasi sendiri dengan saus spaghetti punya kepuasan tersendiri lho. Toh, membuat saus spaghetti juga tidak sulit. Manfaatkan bahan-bahan di rumah Anda. Daan...bersiaplah untuk memanjakan lidah anggota keluarga  Anda. 

Bahan-bahan

- 250 gram fillet ayam

- 3 buah tomat ukuran sedang

- 2 siung bawang putih

- 1/2 buah bawang bombay

- 2 buah cabai rawit

- 1 buah cabai merah

- 1 1/2 sdm margarin

- 1 sdm tepung maizena

- Gula secukupnya

- Garam secukupnya

- Merica bubuk secukupnya

- Oregano kering secukupnya

- Air secukupnya

Cara Membuat

- Potong-potong fillet ayam menjadi potongan-potongan kecil. Sisihkan. 

- Rebus tomat, cabai rawit, dan cabai merah hingga tomat layu dan kulitnya mengelupas. Angkat. Haluskan dengan blender. 

- Panaskan margarin, tumis bawang putih yang sudah dicincang kasar dan bawang bombay yang sudah diiris tipis. Tumis hingga harum. 

- Masukkan daging ayam, tomat halus, dan sedikit air. Masak hingga mendidih dan dagingnya matang. 

- Tambahkan gula, garam , merica, dan oregano sampai mendapatkan rasa yang pas. Kentalkan saus dengan larutan tepung maizena. 

- Setelah meletup-letup, angkat dan siap disajikan bersama dengan spaghetti. 

BACA JUGA


Iklan

© Copyright 2012-2023, All Rights Reserved. | Kerjanya.net