Resep Arem-arem Praktis Sederhana
Daftar isi
Makanan ini seperti lontong, dibuat dari nasi dan dibungkus daun pisang, namun dengan rasa yang lebih gurih karena diberi santan, dan memiliki isian. Yup, itulah arem-arem. Arem-arem biasanya diisi dengan sambal goreng hati atau ayam suwir atau sambal goreng tempe. Sangat cocok disantap sebagai pengganti makan nasi. Selain itu, arem-arem juga praktis. Dapat dijadikan sebagai bekal ke kantor atau sekolah. Jika sedang malas membawa nasi beserta lauk pauknya, arem-arem bisa menjadi pilihan bekal yang pas. Karena selain nasi, di dalamnya juga terdapat lauk dan sayur juga. Membuat-arem-arem tidaklah sulit. Kita bisa membuat arem-arem sendiri untuk si kecil atau suami tercinta dengan variasi isian sesuai dengan selera keluarga.
Bahan-bahan
- 250 gram beras
- 700 ml santan
- 100 gram daging ayam giling
- 150 gram tempe
- 2 buah wortel
- 2 sdt garam
- 3 siung bawang putih
- 3 buah cabai merah
- 1 sdt kecap asin
- 2 lembar daun salam
- 1/4 sdt merica bubuk
- 1/2 sdm gula pasir
- 1 sdm kecap manis
- Air secukupnya
- Minyak goreng secukupnya
- Daun pisang secukupnya
- Lidi secukupnya
Cara Membuat
- Wortel dan tempe masing-masing dipotong dadu. Sisihkan.
- Haluskan bawang putih, garam, dan cabai merah.
- Tumis bumbu halus dan daun salam sampai harum, kemudian masukkan daging ayam giling. Tumis sampai daging ayam berubah warna.
- Masukkan wortel dan tempe. Aduk rata.
- Tambahkan kecap asin, kecap manis, garam, merica bubuk, dan gula pasir. Aduk rata.
- Tuangkan air. Masak sampai bumbu meresap. Sisihkan.
- Untuk nasi aron, kita rebus santan dan garam sampai mendidih. Masukkan beras lalu aduk sampai air santan terserap dan menjadi nasi aron. Matikan api.
- Ambil selembar daun pisang, beri nasi aron dan isian. Padatkan, bungkus dan sematkan dengan lidi.
- Kukus arem-arem hingga matang.
BACA JUGA
- Cari : cara buat arem
Populer
-
.jpg)
AndroidPlantas Vs Zombies apk
24/08/2017